Nyårslöfte - Vecka 22

Kasslergryta ala Blongen!
 
Superdupergod!
 
Men på bilden ser det ut som en soppa med kassler i, men så är inte fallet! Utan en gryta med ris till :)
 
Recept:
 
2 stycken paprikor, olika färg för snygghetens skull
500 gram kassler
2 rågade msk tomatpuré
2 st burkar cream fraiche
3 dl grädde (jag använde matlagningsgrädde, som dessutom varit fryst. Fungerade det med!)
2-4 klyftor vitlök
En klick (efter behag) av tacosås eller liknande röd sås
Salt och peppar 
 
 
Skär kassler, pressa vitlök och hacka paprika. Hiva ner allt i en kastrull eller djup stekpanna/wokpanna och värm upp allt, smaka av och fixa till smaken som man tycker att det passar!
 
Kommer inte ihåg om det var exakt så här Blongen sa, men gott blev det! :)
 
 
Ett tips är att sätta på rätt platta från början, annars tar maten ca 20 minuter längre, beroende på hur form man märker det ;)
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0